Lasaña

Ingredientes:

• 500g de carne molida
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 400g de salsa de tomate
• 200g de queso ricotta
• 200g de queso mozzarella rallado
• 12 láminas de pasta para lasaña
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

1. En una sartén grande, dorar la carne molida con la cebolla y el ajo.
2. Agregar la salsa de tomate y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Salpimentar al gusto.
3. En una fuente para horno, poner una capa de salsa de carne, luego una capa de láminas de pasta y una capa de queso ricotta.
4. Repetir el proceso hasta terminar con una capa de pasta y queso mozzarella rallado por encima.
5. Hornear a 180°C durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada y burbujeante.
6. Dejar reposar unos minutos antes de servir.