Brownie

Ingredientes:

• 200g de chocolate negro
• 150g de mantequilla
• 200g de azúcar
• 3 huevos
• 100g de harina
• 50g de nueces (opcional)

Procedimiento:

1. Pre-calienta el horno a 180°C.
2. Funde el chocolate y la mantequilla juntos al baño maría o en el microondas.
3. Bate los huevos y el azúcar hasta que estén bien mezclados.
4. Añade la mezcla de chocolate y mantequilla a los huevos y azúcar y mezcla bien.
5. Incorpora la harina y las nueces (si las estás usando) y mezcla hasta que estén bien integradas.
6. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
7. Hornea durante 25-30 minutos.
8. Deja enfriar antes de cortar en porciones y servir.